Regionalne smaki staną do rywalizacji. Konkurs czeka na zgłoszenia

Przy tradycyjnych recepturach, regionalnych surowcach i produktach przekazywanych przez pokolenia nie chodzi wyłącznie o smak. W wojewódzkim finale w Ogrodach Przelewice znajdą się wyroby, które dokumentują kulinarne dziedzictwo regionu. Do udziału mogą zgłaszać się zarówno rolnicy i pszczelarze, jak i koła gospodyń wiejskich oraz inni lokalni wytwórcy.

• XXV edycja konkursu pokaże, co wyrasta z regionalnych receptur
• Termin zgłoszeń mija przed finałem w Przelewicach

XXV edycja konkursu pokaże, co wyrasta z regionalnych receptur

Zachodniopomorski Ośrodek Doradztwa Rolniczego zaprasza producentów żywności regionalnej i tradycyjnej do udziału w XXV edycji konkursu „Nasze Kulinarne Dziedzictwo – Smaki Regionów”. Wojewódzki finał odbędzie się 6 września 2026 roku w Ogrodach Przelewice – Zachodniopomorskim Centrum Kultury Obszarów Wiejskich i Edukacji Ekologicznej.

Organizatorzy szukają produktów wyróżniających się związkiem z miejscową tradycją kulinarną. Liczy się nie tylko receptura, lecz także sposób przygotowania – z wykorzystaniem lokalnych surowców i metod stosowanych przez lata.

W konkursie mogą uczestniczyć:

• producenci żywności regionalnej i tradycyjnej,
• rolnicy,
• przetwórcy,
• pszczelarze,
• rybacy,
• koła gospodyń wiejskich,
• lokalni wytwórcy spełniający wymagania konkursowe.

Powiązany artykuł

Kulinarne tradycje Pomorza Zachodniego wracają do Przelewic z nową stawką

Termin zgłoszeń mija przed finałem w Przelewicach

Produkt należy zgłosić do 31 lipca 2026 roku. Dla zainteresowanych oznacza to niewiele czasu na wybór wyrobu, zebranie informacji o jego pochodzeniu i przygotowanie zgłoszenia. Warto zwrócić uwagę, czy produkt rzeczywiście odpowiada założeniom konkursu – powinien być związany z regionem, oparty na wieloletniej recepturze i przygotowywany z lokalnych składników.

Za organizację wydarzenia odpowiadają Marszałek Województwa Zachodniopomorskiego, Zachodniopomorski Ośrodek Doradztwa Rolniczego oraz Polska Izba Produktu Regionalnego i Lokalnego w Warszawie . Informacje konkursowe udostępniają między innymi ZODR oraz Urząd Marszałkowski Województwa Zachodniopomorskiego.

na podstawie: Urząd Gminy Stargard.